8-Aug-2018

cette idée vient de

A deux pas du Rialto et de ses tumultes ; une petite rue nichée entre deux restaurants touristiques ...n'hésitez plus, dirigez vous vers une petite enseigne indiquant un très bon café vénitien.

Parenthèse locale où chacun se sert son croissant garni dans une vitrine et...

25-Jun-2018

cette idée vient de

Les recettes sont toutes plus alléchantes les unes que les autres : Poulet façon pot au feu, mayo, salade Morteau, gribiche, chou pickles Jambon blanc Prince de Paris, pesto et chèvre Haddock, crème à l'aneth, chou pickles Terrine de queue de boeuf, gribiche et ca...

9-Apr-2018

cette idée vient de

C'est l'histoire de deux cousins, l'un est agriculteur dans l'Ariège, cultive du sarrasin et est devenu maître Soba suite à une formation au Japon ; l'autre s'occupe de l'atelier à Paris, il mout la céréale et confectionne les pâtes.

4-Apr-2018

cette idée vient de

Quelques références uniquement de pains bio au levain et à la farine de seigle, élaborés et cuits sur place, dans leur laboratoire tout en transparence, situé juste derrière le comptoir.

3-Mar-2018

cette idée vient de

L'huitre, produit sain et authentique. Nous nous imaginons qu'elle est le produit du travail seul de l'ostréiculteur. Lorsque vous mangez une huitre, vous avez l'impression de faire du bien à votre corps , vous dégustez un produit naturel de la mer avec tous ses bienfa...

27-Jan-2017

cette idée vient de

Je vous suggererais de découvrir ce restaurant les yeux fermés les 15 premières minutes afin de profiter de la voix chaleureuse de Bruno Verjus, du touché des tables en étain et de la peau de mouton des chaises, des odeurs émanentes des rôtissoires la Cornue, des bulle...

25-Mar-2016

cette idée vient de

 La tradition française réalisée avec une touche de créativité japonaise et un accent sur des matières premières d'appellatons contrôlées.

Morihide Yoshida est jeune (moins de 40 ans !), il est quasi une star au Japon de part ses nombreux prix et émissions télévisées.

So...

Please reload

Posts à l'affiche

Pique Nique chic urbain - les paniers gourmands d'artisans

June 24, 2018

1/8
Please reload

Posts Récents

January 29, 2020

Please reload

Archives
Please reload

Rechercher par Tags