• recommandé par Ludovic V

Paris 1er, Sanukiya de délicieux udons


Je continue mes découvertes de restaurants Japonais dans Paris ... j'ai l'impression que c'est quasi intarissable, il y a pas mal de bonnes adresses.

Celui ci est une gargote, bondée où de bonnes odeurs se mêlent au bruit ; endroit idéal pour déguster "rapidement" un des meilleurs udons que j'ai eu l'occasion de manger.

Le bouillon dashi maison fait la différence !

Comme tout bon restaurant de udon qui se respecte, vous avez la possibilité de choisir celui en soupe, ou encore celui avec une sauce chaude ou froide à arroser ou celui à tremper dans une sauce froide.

Vous avez plus de 25 références à tester .... il faut, je pense, venir au moins autant de fois pour faire le tour gustatif des plats de la petite équipe qui s'affaire avec minutie derrière le comptoir.

Mon "partenaire udon" étant mon fils, il a pris celui au porc haché au mise avec œuf mi-cuit et roquette (Kakémiso udon) et moi le boeuf et œuf mi-cuit servis avec du radis blanc râpé (Niku Oroshi Udon) : de vrais délices !

En entrée, leur fameuse omelette japonaise et succulente et leurs tempuras sont assez fins.

Menu déjeuner (de 11H30 à 18h00) : de 17€ à 27€ en fonction des udons comprenant une entrée, un udon et un boisson.

Ouvert aussi le soir avec d'autres formules.

Restaurant Sanukiya

9, rue d'Argenteuil, Paris 1er

TÉL : +33 1 42 60 52 61

Métro : Palais Royal-Musée du Louvre, Pyramides, Tuileries

Ouvert du mercredi à lundi de 11h30 à 22h00

#75001 #restaurantjaponais

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